LA FERIA DE GANADO CONTARÁ COMO NOVEDAD CON UNA TRILLA TRADICIONAL REALIZADA CON BURROS.
Tendrá lugar el próximo martes a partir de las 10:00 horas.
La concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Rosa Godoy, anunció que esta edición de la Feria de Ganado contará, entre otras novedades, con una trilla tradicional con burros y una nueva categoría a premiar: “mejor cordero y cordera”.
Rosa Godoy manifestó que este es el día en el que los ganaderos del municipio cobran el protagonismo y son los verdaderos artífices de la Feria. Es por ello por lo que agradeció su esfuerzo, ya que este día supone una mayor carga de trabajo.
La concejal destacó que año tras año la Feria ha ido consolidándose dentro de la red insular y, a pesar de la lejanía, son cada vez más los ganaderos que acuden a la cita aldeana venidos de otros municipios de la isla.
Esta edición de la Feria contará con la trilla tradicional que estará a cargo del ganadero local, Pedro Medina. Además, se podrá degustar parte de la producción ganadera local, así como una muestra de productos del Archipiélago que aporta el Gobierno de Canarias.
Rosa Godoy, indicó que se mantiene el concurso de ordeño por la expectación y participación y se añade una esquila de ovejas que tendrá lugar dentro del mismo recinto de la Feria.
La importancia del sector ganadero aldeano debe potenciarse empleando todos los recursos que estén al alcance, manifestó la concejala, ya que las dificultades que atraviesa están suponiendo un duro golpe para su supervivencia.
No obstante, Rosa Godoy resaltó la excelente calidad de las producciones ganaderas aldeanas y destacó el prestigio del que gozan los quesos y carnes de La Aldea, así como la calidad del ganado que los ganaderos han sabido potenciar y mantener.
La Feria de Ganado tendrá lugar el próximo martes nueve de septiembre entre las 10:00 horas y las 14:00 horas. Al término se realizará la entrega de premios y tendrá lugar la tradicional comida con los ganaderos.
